El Anzuelo

Warum wir es empfehlen

Kanarische Küche mit Blick aufs Meer — und der Fisch des Tages wird am Tisch gezeigt, bevor man wählt. Das ist kein Showelement, sondern die ehrlichste Art, eine Fischkarte zu präsentieren: Man sieht, was man bekommt.

Ideal für

Ein Abend im Norden, nach einem Tag in den Dünen von Corralejo oder auf der Isla de Lobos.

Was du vorher wissen solltest

• Wer sich mit den kanarischen Fischnamen nicht auskennt: Vieja und Cherne sind die beiden, nach denen man fragen sollte.

Nordküste bei Corralejo, Fuerteventura